Zucchine in crescita – il mio ‘aha!’ momento… – Il giardino di medie dimensioni

18 settembre 2016
Pubblicato in: Cresci da solo

Ho innaffiato le mie zucchine in crescita, insieme al resto dell’orto, prima di andare in Spagna per quattro giorni. Sono rimasto davvero sorpreso dalle zucchine quando sono tornato.

Ristorante biologico sulla spiaggia in Spagna

Questo ristorante sulla spiaggia a Tossa del Mar, in Spagna, aveva un orto biologico sulla spiaggia. Potevi vedere le cameriere raccogliere erbe e peperoncini quando lo chef ne aveva bisogno. Ma torniamo alla coltivazione delle zucchine…

Mentre eravamo via, l’Inghilterra ha avuto un’ondata di caldo inaspettata. Non avevo chiesto a nessuno di annaffiare il giardino.

Quando sono tornato, una zucchina era ammuffita ma cresceva foglie extra. Aveva due zucchine grasse.

Zucchina dopo essere stata nutrita con Baby Bio

Soprannominerò questa Zucchina Grassa. Ha avuto quattro giorni di sole caldo senza acqua.

L’altro si era ridotto a pochi steli.

Zucchine senza fertilizzante supplementare

Accanto a Fatty Courgette c’è Stalky Courgette. Ha avuto anche quattro giorni caldi al sole.

Erano fianco a fianco e avevano la stessa quantità d’acqua. Sono cresciuti esattamente nelle stesse condizioni. Quindi cosa c’era di diverso in Fatty Pumpette? Perché è fiorito mentre Stalky Courgette è morto?

La risposta risale ai post sponsorizzati che ho fatto all’inizio dell’anno per l’alimentazione liquida Baby Bio Outdoor. Mi hanno chiesto di scrivere sull’alimentazione delle piante con fertilizzanti. Ho esaminato vari risultati della ricerca e mi è sembrato chiaro che nutrire piante “affamate”, come le verdure, significa più produrre.

Sembrava anche che nutrire le piante le aiutasse a resistere alla siccità e alle malattie. C’era un sacco di supporto per confermare che le affermazioni erano vere, ma ero leggermente dubbioso.

Suggerimenti per coltivare le zucchine fai da te

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Ho sempre pensato che si dovrebbe ‘nutrire il terreno, non nutrire la pianta’. Anche questo è assolutamente vero. Tutto ciò che ho trovato online o parlando con esperti di giardinaggio è chiaro. Il favore numero uno che puoi fare al tuo giardino è prenderti cura del tuo terreno. Aggiungi un buon strato di compost e/o letame almeno una volta all’anno. È il punto di partenza per un buon giardino.

Comunque l’ho sempre fatto. Ogni anno spargo l’intero contenuto annuale del mio compost fatto in casa sulle mie quattro aiuole rialzate. Aggiungo anche letame. Eppure i miei raccolti di ortaggi erano spesso deludenti.

compost fatto in casa

Il mio compost fatto in casa prima di marcire. Un buon compost è essenziale per un giardino sano.

Uno dei motivi era che non stavo pianificando e raccogliendo correttamente la verdura. Scopri di più sulla pianificazione del tuo orto qui e sulla raccolta della verdura per ottenere i massimi raccolti qui.

Ma sia Stalky Courgette che Fatty Courgette hanno avuto lo stesso trattamento, tranne che per una differenza.

Baby Bio mi ha anche chiesto di fare la loro Big Boost Challenge. Ho coltivato due piante identiche, poi ne ho nutrita una con il mangime liquido Baby Bio Outdoor. Non ho dato da mangiare all’altro. Ho confrontato i loro progressi durante l’estate. Nella prova c’erano zucchine, peperoncini, fagioli, taccole, pomodori e rose da giardino in vaso. Ho scelto piante e verdure in contenitore, perché queste sono le piante che hanno più bisogno di nutrienti extra.

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Fatty Courgette e Stalky Courgette facevano parte del processo. Eccoli quando sono stati piantati.

Due zucchine quasi identiche piantate a maggio.  Uno doveva essere nutrito con Baby Bio e l'altro non sarebbe stato nutrito.

Due zucchine quasi identiche (“Romanesco”) piantate a maggio. Uno doveva essere nutrito con Baby Bio e l’altro non sarebbe stato nutrito.

La zucchina nutrita con il mangime liquido Baby Bio Outdoor si è presto trasformata in Zucchina Grassa. Mi ha dato un totale di 39 zucchine durante l’estate. L’altro alla fine divenne Stalky Courgette. Inizialmente era sano, ma più piccolo. Stalky Courgette ha prodotto 24 zucchine.

Suggerimenti per la coltivazione delle zucchine

La prima zucchina della stagione è arrivata da Fatty Courgette. Stalky Courgette era indietro di due settimane.

Mentre l’estate diventava più calda, potevo anche vedere che Stalky Courgette soffriva maggiormente di foglie ammuffite. Anche la zucchina grassa aveva la muffa, ma è rimasta più vigorosa.

È stata l’ondata di caldo di quattro giorni a mostrare davvero la differenza tra nutrire verdure “affamate” e non nutrirle. Sono rimasto sbalordito nel vedere come due piante di zucchine, crescendo fianco a fianco, se la fossero cavata in così poco tempo.

Quanto costa concimare la tua verdura coltivata in casa?

Sebbene Baby Bio mi abbia inviato il mangime liquido per frutta e verdura Baby Bio Outdoor, sarebbe costato circa £ 5 a bottiglia, a seconda di dove lo acquisti. Questo è abbastanza concentrato per 75 litri di mangime liquido. Ho usato circa due bottiglie durante l’estate su due piante di zucchine, due piante di pomodoro, quattro piante di fagioli rampicanti, un peperoncino in vaso, un po’ di mango e alcune altre piante varie che non facevano parte della prova.

Il resto della sperimentazione ha avuto risultati simili: circa il 30% in più di resa.

ora sono convinto. D’ora in poi nutrirò le mie verdure e il mio terreno.

Insalata di zucchine facile e veloce

La mia insalata di zucchine preferita. È semplice e veloce e funziona con le zucchine troppo cresciute.

PS: Le ultime due zucchine erano troppo grandi per essere cotte, quindi ho fatto la mia insalata preferita. È perfetto per le zucchine troppo cresciute. Affetta la tua zucchina con un pelapatate, fermandoti appena prima di raggiungere i semi. Condire i nastri con 3 cucchiai di olio d’oliva e uno di aceto di buona qualità. Aggiungi sale e pepe. Quindi cospargere con peperoncini freschi o secchi. Delizioso!