La semina invernale è una delle mie tecniche preferite per iniziare i semi perché è facile, non occupa spazio interno, utilizza materiali riciclati ed è un modo economico per produrre molte piantine. È anche molto efficace per molti tipi di semi di ortaggi, perenni, annuali ed erbacei. Di seguito imparerai quando seminare in inverno e otterrai istruzioni dettagliate per la semina di semi in brocche di latte e contenitori di plastica.
Cos’è la semina invernale?
La semina invernale è una tecnica di avviamento dei semi in cui i semi di alcune verdure, fiori ed erbe vengono avviati all’aperto in contenitori nel tardo autunno o in inverno. Il freddo stratifica i semi e sollecita la germinazione quando è il momento giusto. Molte piante perenni autoctone richiedono la stratificazione, un trattamento che utilizza la temperatura e l’umidità per ammorbidire il rivestimento del seme e rompere la dormienza del seme. La semina invernale è una tecnica facile e produce piantine sane e forti.
Vantaggi della semina invernale
Ci sono molti vantaggi nella semina invernale e uno dei maggiori vantaggi è che non c’è bisogno di agitarsi con l’avvio di semi indoor che può creare confusione e occupare molto spazio all’interno della casa. La semina invernale è anche un modo semplice per avviare le piantine con un budget limitato perché non è necessario acquistare luci per la coltivazione. Questo processo utilizza la luce solare naturale in modo da risparmiare sulla bolletta elettrica. Di solito riciclo oggetti come brocche per il latte o contenitori per insalata di plastica per la semina invernale, il che significa che non ho bisogno di spendere soldi per rifornimenti di semi come vasi, vassoi, tappetini riscaldanti e cupole di plastica per l’umidità.

Quando seminare in inverno?
Parliamo di tempismo! Come suggerisce il nome, la semina invernale viene effettuata durante i freddi mesi invernali. Di solito semino i semi in inverno a gennaio, una volta terminate le vacanze, ma puoi iniziare a seminare in qualsiasi momento da dicembre a febbraio, a seconda della posizione e del clima. Se semini i semi troppo presto in autunno, i semi possono germogliare e le piccole piante potrebbero non sopravvivere all’inverno. Aspetta troppo a lungo e potrebbe non esserci abbastanza tempo freddo per stratificare efficacemente i semi. La maggior parte dei tipi di semi necessita di diversi mesi di condizioni fredde e umide per innescare la germinazione.
contenitori per la semina invernale
I contenitori che usi per la semina invernale fungono da mini serre e dovrebbero essere trasparenti o opachi per permettere alla luce di entrare. Ci sono molti tipi di contenitori che puoi usare; puoi acquistare contenitori di plastica trasparente con coperchi trasparenti oppure puoi riciclare oggetti di plastica. Consiglio di utilizzare contenitori per alimenti che possono contenere da 3 a 4 pollici di terriccio e sono abbastanza alti da contenere le piantine. I miei contenitori preferiti per la semina invernale includono brocche per l’acqua o brocche per il latte, contenitori per insalata di plastica, bottiglie di soda da 2 litri e grandi contenitori da asporto.
Di solito uso brocche da un gallone, ma puoi anche usare brocche da mezzo gallone. Le brocche sono ottimi contenitori per la semina invernale poiché sono abbastanza profonde da contenere diversi centimetri di terriccio e abbastanza alte da accogliere la crescita delle piantine.

Forniture per la semina invernale
La semina invernale non richiede una lunga lista di scorte. Ovviamente hai bisogno di contenitori, che dovrebbero essere puliti per la semina e avere fori di drenaggio sul fondo. Di seguito è riportato un elenco di altri oggetti da raccogliere quando sei pronto per la semina invernale:
- Un terriccio di alta qualità o una miscela iniziale di semi – La maggior parte delle miscele per invasatura disponibili in commercio sono a base di torba, ma puoi anche crearne di tue con materiali come la fibra di cocco. Pre-inumidire il terreno di coltura prima di aggiungerlo ai contenitori poiché l’umidità è necessaria per ammorbidire i rivestimenti dei semi.
- Etichette e pennarello impermeabile – Uso il pennarello per annotare il nome della pianta e la data di semina sia sull’etichetta che sulla superficie esterna del contenitore. Faccio entrambe le cose perché mettere un’etichetta all’interno del contenitore è un’assicurazione poiché il clima invernale potrebbe lavare via il pennarello dal contenitore lasciandoti con un mucchio di piante misteriose.
- Nastro adesivo e forbici – Un paio di forbici, o un taglierino, viene utilizzato per tagliare le brocche aperte per consentire la semina mentre il nastro adesivo fissa nuovamente le cime alle parti inferiori dopo la semina per creare le mini serre.
- Un cacciavite appuntito o un vecchio coltello da bistecca – Questo articolo viene utilizzato per praticare fori di drenaggio sul fondo dei contenitori e fori di ventilazione sulla parte superiore o sui lati dei contenitori.

Semina invernale in lattiere
Impariamo a trasformare le brocche dell’acqua o del latte in mini serre per la semina invernale.
- Passo 1 – Inizia colpendo i fori di drenaggio sul fondo del contenitore usando un cacciavite a punta o un vecchio coltello da bistecca. Per fare questo, capovolgere la brocca, con il lato inferiore rivolto verso l’alto, e aggiungere con attenzione da 5 a 6 fori sul fondo del contenitore. Quindi, capovolgi la brocca con il lato destro rivolto verso l’alto e aggiungi da 3 a 4 fori di ventilazione alle “spalle” della brocca. Ancora una volta, prestare attenzione quando si realizzano i fori di drenaggio e ventilazione. Indosso occhiali di sicurezza.
- Passo 2 – Quindi, usando le forbici, fai un taglio a circa 4 pollici dal fondo del contenitore e taglia orizzontalmente quasi tutto intorno alla brocca, lasciando una “cerniera” sul retro. La cerniera consente di aprire e chiudere la caraffa. Taglia in una direzione lontana da te stesso.
- Passaggio 3 – Aggiungi da 3 a 4 pollici di terriccio umido sul fondo del contenitore. Pianta i semi alla profondità consigliata sulla confezione di semi. Miro a distanziare i semi di circa un pollice l’uno dall’altro. I tassi di germinazione variano tra le specie di piante, quindi seminare più semi del necessario può aiutarti a ottenere la quantità di piante che desideri. Annoto il tipo di seme, il nome della varietà e la data di semina.
- Passaggio 4 – Chiudi la brocca e usa del nastro adesivo per sigillare insieme le metà superiore e inferiore. Una volta che la brocca è ben fissata, etichetta la superficie esterna con il pennarello impermeabile.
- Passaggio 5 – Puoi lasciare il tappo sulla brocca o rimuoverlo. Lo lascio spesso finché i semi non germinano. A quel punto, la rimozione del tappo consente un migliore flusso d’aria all’interno della brocca.

Semina invernale in contenitori di plastica
Piantare semi in contenitori di plastica come contenitori per insalata o contenitori da asporto è più rapido e semplice rispetto all’utilizzo di brocche di latte perché non è necessario tagliarli a metà. Detto questo, non sono alti come brocche di latte, quindi dovrai coltivare piante più compatte o trapiantare le piantine prima che raggiungano la parte superiore del contenitore.
- Passo 1 – Capovolgere il contenitore di plastica e praticare con cura i fori di drenaggio sul fondo utilizzando un cacciavite a punta o un vecchio coltello da bistecca. Aggiungo anche un paio di fori di ventilazione ai lati del contenitore di plastica: fai attenzione quando fai i fori e indossa occhiali di sicurezza.
- Passo 2 – È ora di aggiungere il terriccio, quindi metti da 2 a 4 pollici di terriccio pre-inumidito nel contenitore.
- Passaggio 3 – Semina i semi, piantandoli alla profondità e alla spaziatura consigliate e poi aggiungi un’etichetta all’interno del contenitore.
- Passaggio 4 – Chiudete a scatto il coperchio del contenitore e, utilizzando il pennarello impermeabile, scrivete il tipo di seme sulla parte superiore o laterale del contenitore.

Dove posizionare i contenitori delle sementi invernali
Quando hai finito di seminare i semi nelle brocche o nei contenitori, mettili in un luogo riparato ma soleggiato. Puoi raggrupparli su un ponte o un patio, posizionarli vicino a una casetta da giardino o ovunque siano protetti dai venti rafficati e abbiano accesso al sole. Detto questo, se l’unico posto soleggiato che hai è esposto ai venti, metti le brocche in una cassa del latte o in un vassoio per assicurarti che rimangano in posizione verticale.
Con il passare delle settimane e dei mesi, le brocche e i contenitori saranno probabilmente coperti di neve, ghiaccio e altri agenti atmosferici invernali. Va bene, poiché la neve è un ottimo isolante e il freddo sta facendo la sua magia per stratificare i semi. Non dovresti aver bisogno di annaffiare le brocche o i contenitori durante l’inverno. Se invece c’è un periodo di caldo prolungato, togliete i tappi alle brocche o aprite i contenitori di plastica per assicurarvi che il terreno sia ancora umido. Se al tatto vi sembra asciutto, aggiungete un po’ d’acqua e poi richiudete i contenitori.
Guarda i semi invernali di Niki in questo video:
verdure di semina invernale
L’utilizzo della semina invernale per iniziare i semi di ortaggi ti consente di lavorare con Madre Natura per ottenere un vantaggio nella stagione di crescita. Questa tecnica è meglio abbinata a tipi di verdure resistenti al freddo come cipolle, broccoli, cavoli e lattuga. Le cipolle e le colture della famiglia delle cipolle come scalogno, scalogno e porro sono un’ottima scelta per chi è nuovo alla semina invernale in quanto sono affidabili e molto facili. Maggiori informazioni sulle cipolle da semina invernale in questo articolo.
Ho sperimentato la semina invernale di raccolti teneri come pomodori e ciliegie macinate che spesso riseminano nelle mie aiuole. Tuttavia, è necessaria molta agitazione con l’avvicinarsi della primavera perché le giovani piantine sono suscettibili ai danni da freddo. Potrebbe essere necessario che le brocche o i contenitori entrino di notte se è previsto un congelamento. Per questo mi attengo ai semi delle piante resistenti.

Elenco delle sementi invernali
Molti semi di ortaggi, perenni, annuali ed erbacei possono essere seminati in inverno. È un ottimo modo per iniziare a seminare con un budget limitato e ottenere un sacco di piantine per il tuo orto o giardino fiorito. Ecco alcuni dei migliori semi per la semina invernale.
Perenni a scrofa invernale:
- lupino
- asclepiade
- echinacea
- Susan dagli occhi neri
- Saggio
- achillea
- Margherita
- geranio perenne
- testa di tartaruga
- nepitella
- Battista
- Colombina
- Delfinio
- digitale
- issopo

Annuali alla scrofa invernale:
- bocca di leone
- Viola del pensiero
- papaveri
- calendula
- Cosmo
- Bottoni da scapolo
- amore-in-una-nebbia
- girasole
- Calendula
Ortaggi a semina invernale:
- cavolo
- broccoli
- cavolfiore
- cipolle
- scalogno
- cavoletti di Bruxelles
- Cavolo
- cavolo rapa
- barbabietole
- spinaci
- lattuga
- bietola
- Bok choi

Erbe per la semina invernale:
- Aneto
- Prezzemolo
- Origano
- Lavanda
- Coriandolo
- saggio
- Erba cipollina
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