Sapevi che puoi coltivare il tuo kiwi abbastanza facilmente nella nostra parte del sud? Le piante di kiwi possono essere lente per iniziare, ma sono generalmente viti longeve. Richiedono un po’ di cure in più perché sono piante da frutto, ma se sei un fan del kiwi, ne vale la pena.
Con pazienza e un forte supporto, i kiwi valgono lo sforzo
Kiwi sfocato (deliziosa actinidia e cv., sin. A. chinensis, Zone 7-9) sono per lo più dioiche. Ciò significa che hai bisogno di una pianta maschio e fino a quattro femmine per una buona allegagione. “Tomuri” è un maschio popolare e “Vincent”, “Saanichton” e “Hayward” sono varietà femminili popolari. Pianta le viti a circa 15 piedi di distanza e assicurati di etichettarle. Se succede qualcosa a uno, dovrai sapere cosa ripiantare, soprattutto perché le viti di kiwi possono essere lente a fiorire, impiegando dai tre ai cinque anni.
Il kiwi produce grandi viti che necessitano di un forte sistema di supporto su cui crescere. A differenza dell’uva, che può essere coltivata su un unico filo, i kiwi stanno meglio su un telaio più largo con da cinque a sette fili di supporto sparsi come un tavolo per loro. Possono anche essere coltivate nel paesaggio su pergole molto robuste. Hanno belle foglie grandi, colore autunnale giallo e fiori molto profumati. In inverno, le insolite viti marroni arricciate sono scultoreamente attraenti.
L’alimentazione regolare e la protezione invernale ottengono i migliori risultati per il kiwi
Affinché le tue piante producano buoni frutti, è importante che siano ben nutrite. Applichiamo un fertilizzante bilanciato due volte l’anno a febbraio e giugno. I kiwi hanno pochi problemi nella nostra zona, a parte qualche occasionale malattia fogliare. Altrimenti, richiedono una manutenzione piuttosto bassa. Li potiamo in estate quando possiamo vedere ed evitare i frutti, o in inverno quando sono completamente dormienti.
Il frutto matura in ottobre. Può essere lasciato sulla pianta fino a quando non si ammorbidisce, oppure può essere raccolto quando è maturo ma prima che sia morbido. Quest’ultimo potrebbe essere il caso se abbiamo un blocco anticipato inaspettato. La conservazione della frutta funziona meglio se viene raccolta quando è matura ma ancora soda. Può essere conservato per mesi in frigorifero. I kiwi sono uno dei pochi frutti dolci quando vengono conservati.
Nella nostra zona siamo vicini alla parte superiore della regione di coltivazione, quindi di solito è necessaria la protezione invernale. Per proteggere i tronchi in caso di notti molto fredde, li avvolgiamo in 2 once. panno antigelo prima del primo gelo intenso. Le radici raramente si congelano, ma i tronchi possono congelarsi, il che significa un anno o due di attesa per la rifioritura.
Anche se i kiwi richiedono un po’ di tempo e impegno, forniscono una deliziosa ricompensa.
—Shelley e Jason Powell possiedono e gestiscono Petals from the Past, un vivaio a Jemison, in Alabama.