Piani dell’orto e consigli per il giardinaggio

Il giardinaggio di verdure o erbe è diventato molto più popolare negli Stati Uniti negli ultimi 10 anni. L’attenzione si è concentrata sulla coltivazione di prodotti più saporiti, nutrienti e più freschi di quelli che si possono trovare nel negozio di alimentari locale. I programmi di cucina televisivi ci fanno venire l’acquolina in bocca con erbe fresche, pomodori maturati in giardino, peperoni etnici piccanti e verdure di ogni tipo.

Coltivare i tuoi prodotti con il giardinaggio in container è facile e divertente, oltre che più saporito per la tua cucina. Per iniziare, segui questi passaggi di base:

Scegli una posizione

I luoghi ideali per l’orto domestico hanno alcune zone di pieno sole per pomodori, peperoni e altri ortaggi da frutto e alcune aree che possono essere ombreggiate nel pomeriggio per erbe annuali come basilico e aneto. Le lattughe e altre verdure prosperano dove il caldo di mezzogiorno è bloccato da alberi o grandi piante ed erbe aromatiche adorano il drenaggio fornito da un’aiuola rialzata. Le condizioni del suolo non devono essere perfette, ma le aree drenanti buone sono sempre le migliori e avere il tuo giardino vicino alla cucina ti incoraggia a raccogliere mentre cucini.

Dal piano al layout.

In base a ciò che pensi di utilizzare di più, pianifica il tuo orto tenendo conto delle tue esigenze. Quando hai fame non è il momento di pianificare il tuo giardino, proprio come al supermercato c’è la tendenza a strafare. Prova a coltivare solo poche piante di ciascuna delle tue verdure ed erbe preferite che usi più frequentemente. Evita oggetti di grandi dimensioni come angurie e zucche, anche se sono facili da coltivare, puoi essere sopraffatto dalle dimensioni o dalla quantità.

Organizzare il giardino per lavorare.

Pianifica di avere passerelle e aiuole abbastanza strette da raggiungere facilmente per raccogliere o strappare le erbacce. Pianifica di avere piante più alte verso la parte posteriore e piante più corte verso la parte anteriore. Assicurati che il tuo tubo possa raggiungere tutte le aree del giardino ed evitare le radici degli alberi e altri ostacoli.

Lavora il terreno.

L’aggiunta di compost è la cosa più importante che puoi fare per il tuo giardino. Il letame o le foglie compostate aggiungeranno materiale organico che scompone e migliora la consistenza e il contenuto di nutrienti del terreno. Il terreno duro e compattato bloccherà la crescita delle radici e impedirà anche la crescita fuori terra. I motocoltivatori e le forche da scavo sono i migliori per rompere il terreno duro. Il test del suolo è necessario in quanto potrebbe essere necessaria la calce per correggere il Ph in aree con forti precipitazioni.

I contenitori possono essere grandi giardini.

Se sei limitato nello spazio o nella mobilità, usa grandi contenitori e combinazioni di piante di erbe, verdure e fragole. Usa contenitori profondi per ottenere i migliori risultati e aggiungi sempre del compost al terriccio che acquisti. Il terriccio normale è stato progettato per serre commerciali che innaffiano quotidianamente, l’aggiunta di compost aiuta a trattenere l’acqua e le sostanze nutritive per le radici. I fertilizzanti organici oa lenta cessione aiutano anche a impedirti di dover nutrire i tuoi contenitori settimanalmente. Assicurati di lasciare spazio sufficiente affinché ogni pianta cresca fino a circa 2/3 delle sue dimensioni normali in un giardino.

Pianta buone piante al momento giusto.

Assicurati di piantare tutto al momento giusto per la tua zona. Le ultime date del gelo sono linee guida per le verdure tenere come pomodori e peperoni, ma molte piante della stagione fredda fanno meglio mentre le notti sono ancora fresche e fresche. Le erbe possono essere piantate presto, ma la maggior parte andrà meglio quando il terreno si riscalda in tarda primavera. Il basilico è molto tenero al freddo e non crescerà affatto se le temperature notturne sono inferiori a 42. La scelta di piante sane al loro apice è la chiave per ottenere buoni risultati.

Non esagerare o sovralimentare.

Se le precipitazioni sono regolari (circa ogni settimana o giù di lì) potrebbe non essere mai necessario annaffiare. irrigazione per far scendere l’acqua in profondità. Questo abbasserà le radici e fornirà un buon apparato radicale forte.

L’alimentazione dovrebbe sempre essere fatta con il motto che meno è di più. Quando le piante sono stressate dal caldo estremo o dalla siccità, l’alimentazione non le aiuterà. Gli insetti possono attaccare le piante che sono stressate ma, ancora una volta, l’alimentazione non fa nulla per aiutare. Se non ti interessa coltivare un pomodoro da 20 libbre, non utilizzare alimenti rapidi come Miracle-Gro. Il miglior mangime è un tipo organico che si decomporrà lentamente e si nutrirà quando la pianta lo richiede. Un programma di alimentazione ogni 6 settimane dovrebbe essere sufficiente.

Raccolto frequentemente.

Trascorri del tempo con il tuo giardino e guarda cosa succede alle piante ogni giorno, se possibile, fa bene a loro e fa bene anche a te! Raccogliere frutta ed erbe spesso stimola una nuova crescita e rende tutti felici.

Aggiungine un po’ di più ogni anno.

Sperimenta qualcosa di nuovo ogni stagione e prova ad aggiungere frutta o noci, tipi di prodotti asiatici o italiani come la citronella o la rucola e ravviva il tuo orto per il miglior sapore possibile.

Ricorda che nessuno è più esperto di te delle piante che coltivi. Guardare i loro progressi ti aiuterà a capire i loro bisogni e l’ambiente che li circonda. Solo perché un insetto viene avvistato in giardino, non significa che si sia verificata una catastrofe, c’è probabilmente un insetto più grande dietro l’angolo che vuole mangiarselo! Spruzza sempre le piante alimentari con cautela e assicurati che il prodotto sia approvato per le verdure, non usare Raid su qualcosa che stai pianificando di mangiare. Ci sono molti pesticidi di tipo organico che sono molto sicuri non solo per te ma anche per quegli insetti buoni.

Il compost è la chiave per un buon terreno da giardino e il pacciame è una bella coperta che protegge le piante e mantiene le loro radici umide e fresche. Per il miglior successo, aggiungi sempre entrambi ogni stagione alle tue aiuole e ripulisci i detriti per evitare che gli insetti cattivi si spostino per rimanere.

Che tu pianti un grande orto o un piccolo orto in vaso, tutti possono trovare spazio per alcune verdure che aggiungono tanto alla nostra vita.

Piano per l’orto di buon gusto:

Passi per pianificare il tuo giardino

1. Individua i lati nord, sud, est e ovest del tuo giardino e nota da quale parte il sole è diretto verso il tuo terreno. Assicurati che le piante più alte non facciano ombra a quelle più corte man mano che crescono.
2. Ammucchia le piante più piccole insieme per evitare scottature sulla frutta e dare alle piante più grandi molto spazio per espandersi.
3. Crea sentieri o passerelle in modo da poter raggiungere il tuo raccolto, non camminare mai intorno alle radici delle piante, comprimerà il terreno e farà soffocare e morire le radici. I sentieri possono essere sterrati, in legno, in mattoni o solo trucioli di legno, ma l’uso di un qualche tipo di materiale per i sentieri aiuta a prevenire le erbacce. I percorsi dovrebbero essere abbastanza larghi da permetterti di camminare comodamente, non renderli troppo stretti.

Di Cindy Martin di The Tasteful Garden