Le verdure sono facili da coltivare e sono molto gratificanti al momento del raccolto. I requisiti più importanti sono il sole e l’irrigazione. Altri requisiti sono un terreno allentato, un po’ di fertilizzante e un po’ di diserbo. Se hai un’area nel tuo giardino che riceve il sole per gran parte della giornata (6-8 ore in estate), allora puoi avere un orto. La prima volta che inizi un nuovo giardino richiede la maggior quantità di lavoro, ma non scoraggiarti, il lavoro che fai all’inizio non deve essere ripetuto ogni anno.
Il terreno in cui cresceranno le piante deve essere allentato in modo che le radici delle tenere piante vegetali possano crescere nel tuo terreno e creare piante forti e sane. Le radici sono l’unico modo in cui la pianta assorbe acqua e sostanze nutritive, quindi vuoi semplificare il loro lavoro. Sfortunatamente, il terreno che si trova nella maggior parte dei cantieri si è compattato nel corso degli anni e può essere duro come il cemento in estate.
Pertanto, il momento migliore per scavare il tuo giardino è l’inizio della primavera quando è abbastanza umido da scavare facilmente ma non così bagnato da rendere il terreno fangoso e pesante. Il primo passo è segnare il tuo posto assicurandoti che non ci siano alberi o grandi arbusti attorno ad esso con radici che si propaghino nel tuo giardino. Quindi, rimuovi l’erba e crea una specie di bordo intorno al giardino per mantenerlo pulito e privo di erbacce. Consiglio anche un recinto corto se si hanno animali domestici, in quanto il giardino può essere facilmente scambiato per una grande lettiera.
Devi scavare il terreno per sciogliere i grumi e consentire all’aria di entrare, il che consentirà alle radici di respirare (sì, anche loro hanno bisogno di aria). La profondità che consiglio è di almeno 12″. Sembra molto quando stai scavando, ma tieni presente che le tue piante di pomodoro estenderanno le loro radici a circa 2 piedi nel terreno. Uso una grande forca da scavo e coinvolge tutta la mia famiglia, ma un motocoltivatore fa un lavoro breve. I rastrelli aiutano anche a levigare il terreno dopo che lo scavo è terminato. Dovresti aggiungere circa 2 pollici di compost a questo punto e mescolarlo bene nel terreno.
Non aggiungere troppo, il 10-20% del terreno dovrebbe essere compostato, ma non di più o fertilizzerai eccessivamente il tuo giardino. Quando sembra un buon posto per sdraiarsi e fare un pisolino, allora sei pronto per piantare. Potresti anche aver bisogno di calce o gesso nel tuo giardino per correggere il Ph. Se vivi in una zona con molte precipitazioni, aggiungi calce ogni anno, circa 1 chilo per 100 mq. piedi. Se hai scarse precipitazioni ogni anno, potrebbe essere necessario aggiungere del gesso ai nuovi giardini per rimuovere parte del contenuto di sale. Verificare con il proprio centro di giardinaggio locale per la quantità corretta.
Prima di piantare, devi fare un po’ di pianificazione per lasciare spazio sufficiente alle piante che vuoi coltivare. Le piante generalmente diventano molto grandi e devi lasciare spazio sufficiente per ognuna, altrimenti la pianta si stresserà e potrebbe non produrre buoni frutti. Quando le acquisti, la maggior parte delle piante avrà informazioni su quanto spazio avranno bisogno quando saranno completamente cresciute. Una buona regola empirica è quella di consentire una spaziatura di 18-24 pollici per la maggior parte delle piante. Consiglio di usare carta e matita per disegnare la pianta del giardino. Tieni sempre presente che il sole sarà importante per tutte le piante, quindi metti quelle più alte nella parte posteriore in modo che non facciano ombra a quelle più basse.
Alcune piante che potresti desiderare di coltivare nel tuo primo giardino per il raccolto estivo:
Pomodori, peperoni, zucchine, fagiolini, melanzane e cetrioli (se hai molto spazio, dovresti anche piantare il mais).
Le colture primaverili e autunnali includono: Foglia di lattuga, broccoli, spinaci e piselli
Pianta almeno 2-3 di ogni tipo di pianta, a seconda di quante verdure vuoi, ma non preoccuparti di usare tutte e 6 le piante nelle confezioni da 6 o avrai così tanti frutti che potresti non mangiare mai più un altro cetriolo. Dovresti annaffiare delicatamente dopo aver piantato fino a quando il terreno è umido a 1 “sotto la superficie. Innaffia di nuovo quando il terreno appare asciutto sulla parte superiore. Questo può accadere ogni giorno nelle calde estati. Consiglio di mettere strisce di giornale o aghi di pino come pacciame intorno alle piante per proteggere il terreno dall’essiccamento così rapido e per mantenere il terreno fresco quando le temperature salgono.
Tieni d’occhio i segni di danni da insetti alle foglie, per lo più buchi masticati dai bruchi. Se vedi questo, puoi usare un insetticida organico come Bacillius Thuringiensis (o BT worm killer) secondo le istruzioni sulla confezione. Non spruzzare insetticidi forti ogni volta che vedi una formica. Avvelenerai le tue verdure e stresserai le tue piante, il che ridurrà il tuo raccolto e potrebbe uccidere il tuo giardino. La maggior parte degli insetti in realtà dovrebbe essere lì per l’impollinazione e per mangiare i bruchi, quindi spruzza solo quando vedi qualcosa che sta mangiando una foglia e causa gravi danni, quindi controlla attentamente le etichette per assicurarti che gli insetticidi siano biologici e sicuri per le verdure.
Le erbacce sono un dato di fatto con il giardinaggio, ma dovrebbero essere tirate, non spruzzate. Ancora una volta, il veleno per le erbacce è veleno per noi. Se controlli le erbacce ogni 2-3 giorni e usi uno strumento di diserbo, il lavoro procede in modo facile e veloce. L’uso di un pacciame impedirà a molte erbacce di iniziare.
Consiglio vivamente fertilizzanti organici come vermicompost o pellet Osmocote che possono essere acquistati nel nostro catalogo. Questi vengono mescolati al momento della semina e durano quasi tutta la stagione di crescita. Se desideri utilizzare un fertilizzante spray (come Miracle Gro), quindi circa ogni 3-4 settimane, spruzza le foglie delle piante secondo le istruzioni sulla confezione per le verdure. È possibile utilizzare qualsiasi tipo di fertilizzante “completo” consigliato per le verdure, poiché in pratica sono tutti gli stessi ingredienti, ma ricorda, più non è meglio, quindi segui attentamente le istruzioni per evitare di concimare eccessivamente.
Se segui le istruzioni di cui sopra, avrai successo nella raccolta di molte verdure. È davvero facile e imparerai di più ogni anno. Sperimenta e non scoraggiarti se qualcosa non funziona la prima volta. Le persone fanno giardinaggio da 30 anni e stanno ancora imparando cose nuove ogni anno. Buona fortuna!
