Lunga giornata
Le varietà dolci maturano generalmente alcune settimane prima delle varietà da conservazione. Si conserveranno da uno a cinque mesi, quindi mangiali freschi dal campo. Queste varietà andranno bene dal centro-ovest al confine canadese.
giornata breve
Le varietà dolci iniziano il processo di bulbo quando la durata del giorno raggiunge le 10-12 ore. Dal momento che sono piantati principalmente nel sud durante i mesi invernali o all’inizio della primavera, ci vorranno circa 110 giorni prima che maturino. Se piantati negli stati settentrionali in tarda primavera, matureranno in soli 75 giorni ma produrranno bulbi più piccoli. Prima li pianti, più grandi diventeranno.
PREPARAZIONE DEL TERRENO E PIANTAGIONE
Le cipolle vengono coltivate meglio alla luce diretta del sole su letti rialzati alti almeno 4 “e larghi 20”. È meglio aggiungere 1-2 “di compost al terreno e mescolare bene. La spaziatura delle righe dovrebbe essere di 36 pollici dal centro di una riga al centro della riga successiva.
Posiziona le piante a circa 1 “di profondità con una distanza di 4”. Sul letto rialzato, posiziona due file su ciascun letto, a 4 pollici dal lato della fila. Se vuoi raccogliere alcune delle cipolle durante la stagione di crescita come cipolle verdi, puoi piantare le piante a una distanza di 2 pollici l’una dall’altra. Tirare una cipolla ogni due durante la stagione di crescita, lasciandone maturare qualcuna in cipolle più grandi.
FECONDAZIONE
Dopo la semina, aggiungi fertilizzante organico ogni 4 settimane circa durante la stagione di crescita. Il fertilizzante per uso generico o di tipo vegetale va bene, ma assicurati che i numeri siano bassi come 3-2-1 o 6-3-2. Puoi anche aggiungere Osmocote una volta quando pianti, il che rallenterà il rilascio durante l’intera stagione.
IRRIGAZIONE
Innaffia i trapianti subito dopo la semina. A causa dell’apparato radicale poco profondo, le cipolle richiedono frequenti irrigazioni del solco. Evitare l’irrigazione dall’alto, che causa malattie del fogliame. Se il fogliame ha una tinta malsana e giallastra, le piante vengono eccessivamente irrigate. Il terreno sarà eccessivamente asciutto attorno a un raccolto poco irrigato e potrebbe rompersi. Le cipolle generalmente richiedono 30 pollici di irrigazione durante una stagione di crescita e più si avvicina alla raccolta, maggiore è il bisogno di acqua. Se la cipolla non riceve abbastanza acqua non produrrà un grande bulbo. Quando i colli iniziano a cadere e le cipolle maturano, l’irrigazione dovrebbe essere interrotta e il terreno lasciato asciugare.
MALATTIE E MALATTIE
Orientare le file e la spaziatura delle piante per massimizzare il movimento dell’aria aiuta a ridurre il tempo in cui le foglie sono bagnate e si traduce in meno malattie.
Il controllo delle infestanti è molto importante all’inizio del processo di crescita della cipolla. Fare attenzione a non danneggiare i bulbi di cipolla durante la coltivazione. Mantieni il terreno sciolto in modo che le cipolle possano espandersi facilmente, ma non spingere lo sporco sopra le cipolle poiché ciò impedirà alla cipolla di formare il suo bulbo naturale. Un leggero pacciame organico aiuterà a controllare le erbacce e a preservare l’umidità; tirare indietro lo sporco dai bulbi quando iniziano a bulbo.
RACCOLTA E CONSERVAZIONE
Le cime delle cipolle diventano gialle e cadono quando il processo di crescita è completo. Piegare le cime in anticipo accelererà solo il processo e ridurrà le dimensioni del bulbo. Estrai le cipolle dal terreno e lasciale appassire al sole per due giorni. Appoggia le cime di una fila di bulbi sopra i bulbi di un’altra per evitare scottature. Quando le cipolle sono asciutte, tagliare le radici e tagliare le cime a un pollice o intrecciare insieme le cime non tagliate e appendere le cipolle in un punto arioso.
