Potresti essere sorpreso dal fatto che se hai almeno 100 giorni senza gelo nella tua zona, cosa che fa la maggior parte del paese, puoi coltivarli! La maggior parte delle persone presume che il carciofo debba essere coltivato come una pianta perenne e che non darà frutti fino alla seconda stagione.
Coltivati da seme, i primi saranno raccolti la prima stagione, correndo testa a testa con i primi pomodori sulla scena. Al nord le stagioni sono più brevi, tuttavia i carciofi inizieranno a produrre nella primissima parte di agosto, dopo circa 6-8 erbacce di raccolto.
La maggior parte delle persone pensa che i carciofi non resistono al calore elevato. La luce solare intensa farà appassire la pianta, anche quando il terreno è umido. Non essere costernato, potrebbero sembrare un po ‘brutti per un po’, ma si riprenderanno in seguito. Il sole può far sì che la pianta si sviluppi rapidamente e le farà diventare un po ‘più piccole del normale e indurite o “dure”. Quando il tempo inizia a raffreddarsi, il carciofo risponderà con carciofi sani e deliziosi.
Preparazione del terreno:
I carciofi devono crescere rapidamente per essere scelti e commestibili. L’irrigazione è molto importante e il terreno deve essere molto buono. Avranno bisogno di un compost e di letame di alta qualità in quantità generose ogni stagione. Sabbia e materiale organico dovrebbero essere lavorati in un terreno “pesante”. Il terreno ben drenato è significativo per una buona produzione. Per i carciofi 6.0 è necessario un terreno leggermente acido. Pianta almeno 2 piante a persona e, se sei davvero un fan dei carciofi, allora 4 a persona.
Le tue piante useranno molta area nel tuo giardino, col tempo cresceranno di 4 piedi. largo e 3 ft. alto. Dove la stagione è breve, cresceranno solo la metà di quella dimensione, in tal caso raddoppierai le tue piante poiché il tempo di produzione è più breve. Posiziona la pianta in un 12 × 12 pollici. buca piena di ricco compost. Assicurati che il terreno attorno alle piante sia ben fertilizzato e sciolto.
Prendersi cura delle proprie piante:
Innaffia bene per incoraggiare la produzione nei climi più freddi. Nelle zone calde la fioritura troppo precoce non è accettabile, tagliala tagliando i gambi dei fiori e le foglie grandi. Inoltre, riduci l’acqua e l’alimentazione fino a quando i massimi non sono a metà giornata negli anni ’70. Quando fa caldo copri il terreno con del pacciame. Quando il clima è fresco, rimuovi gran parte del pacciame.
Dove gli inverni non sono rigidi, e dopo le prime gelate mortali, recidere le grandi foglie lasciando i vapori, che possono essere legati insieme. La terra dovrebbe essere montata attorno a ciascuna pianta. Dove il clima è freddo, copri la pianta tagliata con una scatola e copri la scatola con una pesante coltre di terra e pacciame. Per climi molto freddi, aggiungere uno strato di rivestimento come la cenere del camino.
Appena il terreno non gela più togliere la copertura; essere coperti troppo a lungo farà sì che i germogli inizino troppo presto.
Se le gelate profonde del terreno sono una certezza, le radici dovrebbero essere scavate e conservate al chiuso in un luogo asciutto a circa 40 gradi. Mettere in sacchetti di fibra confezionati in modo lasco. Le foglie dovrebbero essere tagliate entro un pollice o due dalla corona.
Un quarto delle piante dovrebbe essere sostituito ogni anno. I vecchi impianti devono essere sostituiti con quelli nuovi per mantenere costante la produzione. Prendi polloni o radici laterali dalle piante migliori e più sane per propagare. Le riprese dovrebbero essere lunghe circa 3 pollici, raccoglierle all’inizio dell’autunno.
